¿Conoces los diferentes tipos de botellas de vino? ¿Estás buscando saber cuáles son las medidas, dimensiones y altura de una botella de vino?

Ya sea funcional o estético, el arte se cuela en las botellas de vino de diferentes modalidades y variedades. La capacidad o tamaño de la botella, la forma, el contenido, el vidrio, el color, el aspecto de sus curvas…

Tot té la seva explicació logística, però a més també obeeix a estratègies de màrqueting creades per veritables artistes per a distingir-les de la resta i presentar-les com a autèntics objectes de desig. Si bé ja et comptem en altres articles cómo se hace el vino, cómo conservar el vino abierto o qué son los taninos del vino, ahora te explicamos todo sobre los diferentes tipos de botellas de vino.

Tipos de botellas de vino según su forma

La forma de l’ampolla té el seu sentit. El seu format identifica la procedència i fins i tot el tipus de beguda que atresora, però també la més clàssica té un sentit funcional. El vi evoluciona millor en absència d’arestes i cantonades en l’ampolla. Això explica el perquè d’alguns atuells amb espatlles elegants i alçades i altres amb colls súper llargs, per exemple.

Les diferents formes que podem observar en les ampolles de vi tenen un nom associat per a referir-se a elles que prové del lloc on es va començar a usar. Per això, la referència que hem de prendre perquè no se’ns oblidi el nom és aquesta: el seu origen. Sobre la base de la seva forma, amb les seves diferents mesures i diàmetres, podem distingir en general els següents tipus d’ampolles de vi:

Botella bordelesa

Medidas y Diámetro: 27.9 cm. i 7.66 cm.

Origen del nombre: Burdeos

Originària de la regió de Bordeus (França), aquest tipus d’ampolla és un dels més clàssics i el més utilitzat a tot el món. De forma cilíndrica, espatlles marcades i fons còncau, el seu color habitual és el verd, to que afavoreix la protecció del vi durant el seu repòs.

Sol contenir vins negres i és l’ampolla més fàcil de guardar a casa i en vinoteques. N’hi ha de diversos tipus: estàndard o lleugera, reserva, elit o cilíndrica alta i amb tancament Stelvin, per a les quals substitueixen el suro pels taps metàl·lics de rosca.

Al principi estava destinada a aportar el toc final als brous procedents de raïm Cabernet Sauvignon, Merlot o Cabernet Franc, però ara mateix és fàcil trobar-la amb altres varietats, sent molt típica, per exemple, en els Ull de Llebre (o tempranillo espanyols).

La botella Provenzal es una botella similar en tamaño a la bordelesa, aunque posee un estrechamiento que facilita su manejo a la hora de servir.

Botella borgoñona

Medidas y Diámetro: 28.7 cm. i 80.5 cm.

Origen del nombre: Borgoña, región francesa

De tots els tipus d’ampolla de vi, és l’ampolla més antiga que es coneix per al vi i sol guardar negres de criança. Amb un disseny francès semblant al de l’ampolla bordelesa, manté una lleugera corba en les espatlles, però estèticament més ampla que les ampolles de tipus Rhin i més curta que les Bordeleses.

Es fabrica en tons verdosos o marrons i també n’hi ha de diversos tipus. Els més habituals són Borgonya còncava i Borgonya convexa. Alguns models recorden als usats per a caves i espumosos. Avui dia alguns la usen per a atorgar una certa diferenciació als seus vins i per això també és fàcil veure-la en vidre transparent.

En España este tipo de botellas era fundamentalmente utilizado para garnachas, así como para algunas zonas del noroeste (Galicia, Bierzo), aunque es cierto que hoy en día su uso se está extendiendo a muchas otras regiones.

Botella Rhin

Medidas y Diámetro: 35 cm. i 7.6 cm.

Origen del nombre: Proviene del río Rin (Alemania).

També coneguda com a renana o alsaciana, rep el seu nom pel seu origen alemany. És molt més esvelta que les anteriors ampolles citades. Alta i allargada, dibuixa a penes una suau corba en les seves espatlles. En aquest cas, és més habitual que s’usi per a vins blancs o rosats. Es pot veure en tons verds, transparents i fins i tot tons bastant atrevits, com a blaus o caramel.

Botella Franconia

Medidas y diámetro: 22 cm i 15 cm.

Origen del nombre: Zona vinícola de Alemania.

Es la botella con la forma más diferente respecto al resto, ya que es aplanada y no cilíndrica.

Botella De Jerez

Medidas y diámetro: 28.6 cm i 7.5cm

Origen del nombre: Jerez de la Frontera (Cádiz)

Aquest model podria confondre’s per la seva semblança amb la Bordelesa, salvant unes certes diferències. Es tracta d’un disseny espanyol, d’espatlles més marcades i el coll de les quals no és cilíndric, sinó que s’eixampla en la base. Normalment, és una ampolla opaca i el seu color més característic és el negre o gairebé negre. Conté vins fins, de Jerez i Manzanillas.

Botella de Cava o Champán

Medidas y diámetro: 30 cm i 8.84 cm.

Origen del nombre: Champagne – Ardenne (Ciudad Francesa)

De hombros caídos y tonos verdes, aunque no es difícil encontrarla en otros colores, es parecida a la botella Borgoña con pequeñas variaciones.

Posee siempre paredes mucho más gruesas, ya que la botella debe resistir la presión interior de las burbujas de los vinos espumosos y con un hueco característico en su base, de nuevo para aliviar la presión del contenido.

Tipos de botella de vino según su tamaño

La grandària és molt important per a la conservació del vi en el cas dels vins negres de guarda. Té una gran influència en la conservació a causa de l’impacte que la grandària produeix en l’oxigenació i temperatura del brou. A major grandària, millor evolució i major temps de guarda. I això és pel fet que el vi en contacte amb el vidre i l’entrada d’oxigen és menor en termes relatius que en una ampolla petita, la qual cosa atorga una major longevitat del vi.

¿Cuáles son las medidas de una botella de vino?

El tamaño habitual de las botellas de vino es 75 cl. Hay varias teorías sobre el porqué de esta cantidad, algunas hacen referencia a las ventajas de su comercialización o a la cantidad exacta para mejorar el resultado.

No obstante, la más popular se refiere a su consumo, ya que en una cena para dos o tres personas estas botellas suponen la medida justa. No obstante, hay tamaños más pequeños y más grandes.

Estos serían los diferentes tipos de botellas de menor a mayor tamaño. Cabe matizar que muchos de los tamaños (aquellos que se salen de las medidas habituales) solo se encuentran en ciertas tiradas de algunos vinos concretos:

• 18cl: Cuarto de botella, Piccolo o Botella Benjamín.
• 37 cl: Media botella
• 50 cl: Frasca o Botella de medio.
• 62 cl: Botella Clavelín.
• 75 cl: Botella regular o estándar
• 150 cl: Botella Magnum.
• 300 cl: Doble Magnum
• 450 cl: Botella Jeroboam.
• 600 cl: Botella Imperial.
• 600-640 cl: Matusalén.
• 900 cl: Salmanazar.
• 1.200-1.280 cl: Baltasar.
• 1.500-1.600 cl: Nabucodonosor.
• 1.800 cl: Salomón.

El color en los diferentes tipos de botellas de vino

Si bien la forma de la botella sí que puede considerarse algo estético, el color del vidrio sí que cumple una función importante, ayudando a mejorar la conservación del vino y mantenerlo de manera adecuada para el momento óptimo de su consumo.

El color emprat en les ampolles té una funció protectora de l’acció de la llum, conservant millor el vi en el seu interior. El color més utilitzat és el verd, que repel·leix radiacions de la llum, però podem trobar altres com a negre, ambre o transparent.

Els colors més foscos se solen usar en vins de guarda (vins que vagin a passar molt de temps en ampolla). D’altra banda, les ampolles transparents se solen usar per a vins de consum més ràpid, ja que el vidre transparent fa que la beguda evolucioni a més velocitat. Els vins negres rares vegades van en ampolla transparent, siguin joves o no.

Los vinos jóvenes de consumo inmediato, tanto blancos como rosados, se embotellan en vidrio transparente para así dar protagonismo a su color brillante y vivo.