Celler Mas Foraster

Tres generacions i una mateixa il·lusió, una aposta pel vi d’alta qualitat a la Conca de Barberà. La seva dedicació a la vinya es troba documentada l’any 1828, però no va ser fins a l’any 1998 que va néixer el petit celler.

Mas Foraster combina el procés més tradicional amb la maquinària més moderna. Un celler familiar amb collita pròpia, viticultura ecològica i amb gran rigor de control del procés de la vinya per garantir la millor qualitat en els seus vins. Ricard Sebastià Foraster, qui porta el celler familiar actualment, es decanta per les varietats autòctones: el Trepat i el Macabeu. Aquestes varietats que donen com a resultat uns vins lleugers i aromàtics.

Dels seus vins destaca el caràcter mediterrani i una gran expressió aromàtica que els aporta l’orografia de la zona. Dins la seva gama de vins trobem un vi especial, el vi les Gallinetes, que col·labora amb l’entitat social APRODISCA (Associació Pro Persones amb Disminució Psíquica de la Conca de Barberà). Per cada ampolla comercialitzada el Celler Mas Foraster fa una aportació econòmica a l’entitat. Es tracta d’un vi llaminer, delicat, fresc i persistent en boca.

Passeja’t per les vinyes i visita el celler. A més de delectar-te amb els seus vins, podràs gaudir del petit museu que tenen en la parcel·la i on trobaràs, entre altres coses, les antigues eines que s’utilitzaven pel cultiu de la vinya i una exposició artística.