Fermí Bohigas
Mas Moragues. Can Macià. Celler Fermí Bohigas. Una evolució de més de 800 anys d’història que ens permet seguir gaudint dels seus vins i caves fins a dia d’avui. Un entorn privilegiat a Òdena, a la conca de l’Anoia. Els cognoms han anat canviant, però l’essència ha perdurat i la finca sempre ha estat en mans de la mateixa família. Classificada d'interès històric i artístic, amb unes edificacions, com la capella construïda el 1922, molt apreciades per la seva bellesa.
La casa manté l’autèntic estil de masia catalana, i l’envolten més de 100 Ha de vinya i 200 d’extensió total, entre vinyes, camps de cereals i boscos.
El 1933, Joan Vives Gibert reorganitza l’estructura productiva de Can Macià per elaborar uns vins espumosos criats en cava, que surten al mercat el Nadal del 1936.
A partir d’aquell moment i fins el dia d’avui, amb la Maria i el seu pare, en Jordi, dirigint la finca i el celler, s’ha continuat amb la millor conjunció entre la tradició i els esforços per aplicar la innovació tecnològica i millorar la qualitat any rere any. Mantenen el treball amb varietats autòctones com la Xarel·lo, Macabeu i Parellada, a més de la Garnatxa i també combinades amb les varietats veïnes com la Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon i Syrah.
Tots els elements necessaris per donar com a resultat uns vins i caves elegants, marcats per aquest caràcter familiar i artesanal de la millor suma de tradició i innovació.
Comarca:
Característiques:
Denominació d'orígen:
DO Penedès