Aquest concepte ens pot semblar relativament nou, podem pensar que \u00e9s una corrent o una moda, per\u00f2 ja al 2002, es va celebrar a Sud\u00e0frica la Confer\u00e8ncia sobre Turisme Responsable a Destins. D\u2019on va resultar la Declaraci\u00f3 de la Ciutat del Cabo<\/a>, amb l\u2019objectiu de fer dels espais sostenibles, un lloc millor. Van ser un total de 280 delegats de 20 pa\u00efsos (d\u2019\u00c0frica, Am\u00e8rica del Nord, Am\u00e8rica del Sud, Europa i \u00c0sia). Entre els quals, representants d\u2019operadores tur\u00edstiques emissores i receptores, emprenedors i professionals de la industria del turisme, parcs nacionals, autoritats de conservaci\u00f3, autoritats tur\u00edstiques i totes les esferes del Govern, ONGs, grups hotelers i altres agents.<\/p>\n\n\n\n D\u2019aquesta declaraci\u00f3, se\u2019n desprenen uns principis fonamentals en mat\u00e8ria de Responsabilitat Econ\u00f2mica, Responsabilitat Social i Responsabilitat Ambiental. Tenint en compte sobretot les poblacions locals i els seus beneficis econ\u00f2mics i millora del seu benestar general. Que es contribueixi a la conservaci\u00f3 del patrimoni natural, cultural i la diversitat, perqu\u00e8 es respectin entre turistes i amfitrions. S\u2019ofereixin experi\u00e8ncies a trav\u00e9s de connexions m\u00e9s significatives amb la poblaci\u00f3 de dest\u00ed. I es faciliti l\u2019acc\u00e9s a persones amb mobilitat redu\u00efda.<\/p>\n\n\n\n Cada vegada hi ha m\u00e9s cellers, empreses tur\u00edstiques i destinacions que treballen per obtenir la certificaci\u00f3 Biosphere<\/a><\/em> que otorga l\u2019Institut de Turisme Responsable (ITR). Un organisme independent creat al 1995 amb el recolzament de la UNESCO. I que vetlla per garantir un equilibri adequat a llarg termini entre les dimensions econ\u00f2mica, sociocultural i mediambiental d’una destinaci\u00f3. Reportant beneficis significatius per a la pr\u00f2pia entitat, la societat i el medi ambient.<\/p>\n\n\n\n I perqu\u00e8 parlem de l\u2019Enoturisme Responsable a Avinturat?<\/strong><\/p>\n\n\n\n L\u2019Enoturisme \u00e9s un subsector que es pot considerar que ja \u00e9s pertanyent a una modalitat amb responsabilitat tur\u00edstica en s\u00ed. Es relaciona amb les activitats que van lligades a una zona vin\u00edcola. I per Avinturat engloba una manera de visitar, impregnar-se i descobrir un pa\u00eds (en aquest cas, Catalunya) i les seves diferents localitats, cellers, persones, projectes, naturalesa, paisatge, cultura i gastronomia que ho rodeja, a trav\u00e9s dels seus vins i vinyes.<\/p>\n\n\n\n A grans trets, amb Avinturat<\/p>\n\n\n\n I estem compromesos a anar fent passos endavant en la cont\u00ednua millora d\u2019aquest Enoturisme Responsable amb el que treballem, al costat i de la m\u00e0 dels cellers, visitants i enoturistes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Et convidem a navegar per la web i poder filtrar la cerca de les activitats a trav\u00e9s de l\u2019apartat \u2018Les Nostres Experi\u00e8ncies\u2019 i triar si vols un tipus de visita m\u00e9s cultural<\/a>, a vinyes<\/a>, gastron\u00f2mica<\/a>, d\u2019aventura a la natura<\/a>, amb el protagonista<\/a> del celler, una activitat sensorial<\/a> i\/o taller.<\/a><\/p>\n\n\n\n I per altra banda, a trav\u00e9s de la p\u00e0gina \u2018Cellers\u2019 pots filtrar segons si vols visitar bodegues que segueixin pr\u00e0ctiques d\u2019agricultura ecol\u00f2gica i\/o biodin\u00e0mica<\/a>. Cellers amb accessibilitat<\/a>, on poder gaudir de la visita i els seus serveis independentment de les teves capacitats f\u00edsiques. Cellers involucrats en projectes socials<\/a> amb un desenvolupament hum\u00e0 i ambiental dedicat a una funci\u00f3 social. A m\u00e9s dels que tenen activitats per a fam\u00edlies amb nens<\/a>, els que tenen restaurant<\/a> i espais per activitats per a empreses.<\/a><\/p>\n\n\n\n \u00bfComptem amb tu?<\/p>\n\n\n\n <\/a><\/p>\n\n\n Segons la OMT (Organitzaci\u00f3 Mundial del Turisme), es defineix el turisme com el conjunt d\u2019activitats que realitzen les persones durant els seus viatges i estades en llocs diferents al seu entorn habitual, per un per\u00edode de temps consecutiu inferior a un any, amb finalitats d’oci, negocis i altres motius. \u00c9s un dels transmissors de la … Lire la suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":641,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=639"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/639\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
![\"\"](\"https:\/\/avinturat.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/441_Foto.1590948759.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"