{"id":586,"date":"2021-09-28T17:43:00","date_gmt":"2021-09-28T15:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/avinturat.com\/?p=154"},"modified":"2026-09-06T16:19:56","modified_gmt":"2026-09-06T14:19:56","slug":"tipus-dampolles-de-vi-mesures-diametre-altura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avinturat.com\/fr\/tipus-dampolles-de-vi-mesures-diametre-altura\/","title":{"rendered":"Tipus d’ampolles de vi: Mesures, di\u00e0metre, altura\u2026"},"content":{"rendered":"

<\/a><\/p>\n\n\n\n

Coneixes els diferents tipus d’ampolles de vi? Est\u00e0s buscant saber quines s\u00f3n les mesures, dimensions i altura d’una ampolla de vi?<\/p>\n\n\n\n

Ja sigui funcional o est\u00e8tic, l’art es cola en les ampolles de vi de diferents modalitats i varietats. La capacitat o grand\u00e0ria de l’ampolla, la forma, el contingut, el vidre, el color, l’aspecte de les seves corbes…<\/p>\n\n\n\n

Tot t\u00e9 la seva explicaci\u00f3 log\u00edstica, per\u00f2 a m\u00e9s tamb\u00e9 obeeix a estrat\u00e8gies de m\u00e0rqueting creades per veritables artistes per a distingir-les de la resta i presentar-les com a aut\u00e8ntics objectes de desig. Si b\u00e9 ja et comptem en altres articles com es fa el vi<\/a>, com conservar el vi obert<\/a> o qu\u00e8 s\u00f3n els tanins del vi<\/a>, ara t’expliquem tot sobre els diferents tipus d’ampolles de vi.<\/p>\n\n\n\n

Tipus d’ampolles de vi segons la seva forma<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La forma de l’ampolla t\u00e9 el seu sentit. El seu format identifica la proced\u00e8ncia i fins i tot el tipus de beguda que atresora, per\u00f2 tamb\u00e9 la m\u00e9s cl\u00e0ssica t\u00e9 un sentit funcional. El vi evoluciona millor en abs\u00e8ncia d’arestes i cantonades en l’ampolla. Aix\u00f2 explica el perqu\u00e8 d’alguns atuells amb espatlles elegants i al\u00e7ades i altres amb colls s\u00faper llargs, per exemple.<\/p>\n\n\n\n

Les diferents formes que podem observar en les ampolles de vi tenen un nom associat per a referir-se a elles que prov\u00e9 del lloc on es va comen\u00e7ar a usar. Per aix\u00f2, la refer\u00e8ncia que hem de prendre perqu\u00e8 no se’ns oblidi el nom \u00e9s aquesta: el seu origen. Sobre la base de la seva forma, amb les seves diferents mesures i di\u00e0metres, podem distingir en general els seg\u00fcents tipus d’ampolles de vi:<\/p>\n\n\n\n

Ampolla bordelesa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mesures i Di\u00e0metre:<\/strong> 27.9 cm. i 7.66 cm.<\/p>\n\n\n\n

Origen del nom:<\/strong> Bordeus<\/p>\n\n\n\n

Origin\u00e0ria de la regi\u00f3 de Bordeus (Fran\u00e7a), aquest tipus d’ampolla \u00e9s un dels m\u00e9s cl\u00e0ssics i el m\u00e9s utilitzat a tot el m\u00f3n. De forma cil\u00edndrica, espatlles marcades i fons c\u00f2ncau, el seu color habitual \u00e9s el verd, to que afavoreix la protecci\u00f3 del vi durant el seu rep\u00f2s.<\/p>\n\n\n\n

Sol contenir vins negres i \u00e9s l’ampolla m\u00e9s f\u00e0cil de guardar a casa i en vinoteques. N’hi ha de diversos tipus: est\u00e0ndard o lleugera, reserva, elit o cil\u00edndrica alta i amb tancament Stelvin, per a les quals substitueixen el suro pels taps met\u00e0l\u00b7lics de rosca.<\/p>\n\n\n\n

Al principi estava destinada a aportar el toc final als brous procedents de ra\u00efm Cabernet Sauvignon, Merlot o Cabernet Franc, per\u00f2 ara mateix \u00e9s f\u00e0cil trobar-la amb altres varietats, sent molt t\u00edpica, per exemple, en els Ull de Llebre (o tempranillo espanyols).<\/p>\n\n\n\n

L’Ampolla Proven\u00e7al \u00e9s una ampolla similar en grand\u00e0ria a la bordelesa, encara que posseeix un estrenyiment que facilita la seva manipulaci\u00f3 a l’hora de manejar-la per a servir.<\/p>\n\n\n\n

Botella borgonyona<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mesures i Di\u00e0metre:<\/strong> 28.7 cm. i 80.5 cm.<\/p>\n\n\n\n

Origen del nom:<\/strong> Borgonya, regi\u00f3 francesa<\/p>\n\n\n\n

De tots els tipus d’ampolla de vi, \u00e9s l’ampolla m\u00e9s antiga que es coneix per al vi i sol guardar negres de crian\u00e7a. Amb un disseny franc\u00e8s semblant al de l’ampolla bordelesa, mant\u00e9 una lleugera corba en les espatlles, per\u00f2 est\u00e8ticament m\u00e9s ampla que les ampolles de tipus Rhin i m\u00e9s curta que les Bordeleses.<\/p>\n\n\n\n

Es fabrica en tons verdosos o marrons i tamb\u00e9 n’hi ha de diversos tipus. Els m\u00e9s habituals s\u00f3n Borgonya c\u00f2ncava i Borgonya convexa. Alguns models recorden als usats per a caves i espumosos. Avui dia alguns la usen per a atorgar una certa diferenciaci\u00f3 als seus vins i per aix\u00f2 tamb\u00e9 \u00e9s f\u00e0cil veure-la en vidre transparent.<\/p>\n\n\n\n

A Espanya aquest tipus d’ampolles era fonamentalment utilitzat per a garnatxes<\/a>, aix\u00ed com per a algunes zones del nord-oest (Gal\u00edcia, Bierzo), si b\u00e9 \u00e9s cert que avui dia el seu \u00fas s’est\u00e0 estenent per moltes altres regions.<\/p>\n\n\n\n

Botella Rhin<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mesures i Di\u00e0metre:<\/strong> 35 cm. i 7.6 cm.<\/p>\n\n\n\n

Origen del nom:<\/strong> Prov\u00e9 del riu Rhin (Alemanya).<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9 coneguda com a renana o alsaciana, rep el seu nom pel seu origen alemany. \u00c9s molt m\u00e9s esvelta que les anteriors ampolles citades. Alta i allargada, dibuixa a penes una suau corba en les seves espatlles. En aquest cas, \u00e9s m\u00e9s habitual que s’usi per a vins blancs o rosats. Es pot veure en tons verds, transparents i fins i tot tons bastant atrevits, com a blaus o caramel.<\/p>\n\n\n\n

Botella Franconia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mesures i di\u00e0metre:<\/strong> 22 cm i 15 cm.<\/p>\n\n\n\n

Origen del nom:<\/strong> Zona vin\u00edcola d’Alemanya.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9s l’ampolla amb la forma m\u00e9s diferent respecte a la resta, ja que \u00e9s aplanada i no cil\u00edndrica.<\/p>\n\n\n\n

Ampolla De Jerez<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mesures i di\u00e0metre:<\/strong> 28.6 cm i 7.5cm<\/p>\n\n\n\n

Origen del nom:<\/strong> Jerez de la Frontera (Cadis)<\/p>\n\n\n\n

Aquest model podria confondre’s per la seva semblan\u00e7a amb la Bordelesa, salvant unes certes difer\u00e8ncies. Es tracta d’un disseny espanyol, d’espatlles m\u00e9s marcades i el coll de les quals no \u00e9s cil\u00edndric, sin\u00f3 que s’eixampla en la base. Normalment, \u00e9s una ampolla opaca i el seu color m\u00e9s caracter\u00edstic \u00e9s el negre o gaireb\u00e9 negre. Cont\u00e9 vins fins, de Jerez i Manzanillas.<\/p>\n\n\n\n

Botella Cava o Champagne<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Mesures i di\u00e0metre:<\/strong> 30 cm i 8.84 cm.<\/p>\n\n\n\n

Origen del nom:<\/strong> Champagne – Ardenne (Ciutat Francesa)<\/p>\n\n\n\n

D’espatlles caigudes i tons verds, encara que no \u00e9s dif\u00edcil trobar-la en altres colors, \u00e9s semblant a l’ampolla Borgonya amb petites variacions.<\/p>\n\n\n\n

Posseeix sempre parets molt m\u00e9s gruixudes, ja que l’ampolla ha de resistir la pressi\u00f3 interior de les bombolles dels vins espumosos i amb un buit caracter\u00edstic en la seva base, de nou per a alleugerir la pressi\u00f3 del contingut.<\/p>\n\n\n\n

Tipus d’ampolla de vi segons la seva grand\u00e0ria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La grand\u00e0ria \u00e9s molt important per a la conservaci\u00f3 del vi en el cas dels vins negres de guarda. T\u00e9 una gran influ\u00e8ncia en la conservaci\u00f3 a causa de l’impacte que la grand\u00e0ria produeix en l’oxigenaci\u00f3 i temperatura del brou. A major grand\u00e0ria, millor evoluci\u00f3 i major temps de guarda. I aix\u00f2 \u00e9s pel fet que el vi en contacte amb el vidre i l’entrada d’oxigen \u00e9s menor en termes relatius que en una ampolla petita, la qual cosa atorga una major longevitat del vi.<\/p>\n\n\n\n

Quines s\u00f3n les mesures d’una ampolla de vi?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La grand\u00e0ria habitual de les ampolles de vi \u00e9s 75 cl. Hi ha diverses teories sobre el per qu\u00e8 d’aquesta quantitat, algunes fan refer\u00e8ncia als avantatges de la seva comercialitzaci\u00f3 o la quantitat exacta per a millorar el resultat.<\/p>\n\n\n\n

No obstant aix\u00f2, la m\u00e9s popular es refereix al seu consum, ja que en un sopar per a dues o tres persones aquestes ampolles suposa la mesura justa. No obstant aix\u00f2, hi ha grand\u00e0ries m\u00e9s petites i m\u00e9s grans.<\/p>\n\n\n\n

Aquests serien els diferents tipus d’ampolles de menor a major grand\u00e0ria. Cal matisar que molts de les grand\u00e0ries (aquells que se surten de les mesures habituals) nom\u00e9s es troben en unes certes tirades d’alguns vins concrets:<\/p>\n\n\n\n