Fermí Bohigas
Mas Moragues. Can Macià. Bodega Fermí Bohigas. Una evolución de más de 800 años de historia que nos permite seguir disfrutando de sus vinos y cavas hasta el día de hoy. Un entorno privilegiado en Òdena (Anoia). Los cogidos han ido cambiando, pero la esencia ha perdurado y la finca siempre ha estado en manos de la misma familia. Clasificada de interés histórico y artístico, con unas edificaciones, como la capilla construida en 1922, muy apreciadas por su belleza.
La casa mantiene el auténtico estilo de masía catalana, y la rodean más de 100 ha de viña y 200 de extensión total, entre viñedos, campos de cereales y bosques.
En 1933, Joan Vives Gibert reorganiza la estructura productiva de Can Macià para elaborar unos vinos espumosos criados en cava, que salen al mercado en Navidad de 1936.
A partir de ese momento y hasta el día de hoy, con María y su padre, Jordi, dirigiendo la finca y la bodega, se ha continuado con la mejor conjunción entre la tradición y los esfuerzos para aplicar la innovación tecnológica y mejorar la calidad año tras año. Mantienen el trabajo con variedades autóctonas como la Xarel·lo, Macabeo y Parellada, además de la Garnacha y también combinadas con las variedades vecinas como Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanco, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Todos los elementos necesarios para dar como resultado unos vinos y cavas elegantes, marcados por este carácter familiar y artesanal de la mejor suma de tradición e innovación.
Comarca:
Características:
Denominación de origen:
DO Penedès