Bodegas de Cataluña

DO Empordà

En 1975 se otorgó la Denominación de Origen Empordà, también denominada inicialmente "Empurdá-Costa Brava". A pesar de que el inicio de la DO se podría relacionar con el mundo griego o incluso el romano, la mayoría coincide en que fue la influencia de los monjes del Monasterio de San Pedro de Roda con sus técnicas y cultivo de la viña. Sin embargo, la documentación más reciente hace referencia al siglo XV donde los monjes carmelitas construyeron las bodegas del convento, con el compromiso de elaborar el vino para el Condado de Peralada.