El ra\u00efm garnatxa \u00e9s el producte estrella amb el qual es produeixen molts dels vins actuals, i els m\u00e9s de moda. Abans de con\u00e8ixer a fons qu\u00e8 \u00e9s el ra\u00efm garnatxa has de saber sobre el seu origen, ja que \u00e9s molt important perqu\u00e8 entre totes les varietats aquesta es conrea en gaireb\u00e9 tot el m\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Origin of the grenache grape<\/strong><\/p>\n\n\n\n Encara que sentir\u00e0s que molts pensen que el seu origen es troba a Ni\u00e7a, Fran\u00e7a, uns altres et diran que l’origen d’aquesta varietat est\u00e0 en les terres aragoneses. Es diu que des del seu lloc de naixement es va propagar per diversos llocs de la Corona d’Arag\u00f3, sorgint aix\u00ed el seu primer nom, \u201cnegre aragon\u00e8s\u201d.<\/p>\n\n\n\n Spanish production<\/strong><\/p>\n\n\n\n El ra\u00efm garnatxa \u00e9s molt important a Espanya, ja que \u00e9s la tercera varietat m\u00e9s plantada despr\u00e9s de l’Ull de llebre i la varietat Air\u00e9n, convertint aix\u00ed el territori espanyol en el pa\u00eds que produeix m\u00e9s vins de varietat de ra\u00efm garnatxa a tot el m\u00f3n. Aix\u00f2 \u00e9s degut a l’alta quantitat de les regions espanyoles en les quals es troba. Gal\u00edcia, Ast\u00faries i Can\u00e0ries s\u00f3n l’\u00fanica excepci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Meaning and characteristics of the grenache grape<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sabent que la seva plantaci\u00f3 se centra principalment en Espanya, ens podem fer una idea de les seves caracter\u00edstiques a partir del clima d’aquest territori (caracter\u00edstica tamb\u00e9 per la seva fulla). El ra\u00efm garnatxa t\u00e9 una maduraci\u00f3 entre mitjana a tardana, per la qual cosa coincideix amb les condicions seques i c\u00e0lides que ofereix Espanya. D’aquesta manera, tamb\u00e9 pot resistir a temperatures caracteritzades per ser extremes amb molta calor i amb elevades altituds.<\/p>\n\n\n\n Types of names for Grenache<\/strong><\/p>\n\n\n\n Despr\u00e9s de con\u00e8ixer el significat del ra\u00efm garnatxa, les seves caracter\u00edstiques i saber que \u00e9s coneguda a tot el m\u00f3n a causa de l’alta plantaci\u00f3 d’aquesta, a la garnatxa negra se’n diu de diverses formes o noms, at\u00e8s que est\u00e0 estesa mundialment.<\/p>\n\n\n\n The names are as follows:<\/p>\n\n\n\n Types of Grenache grape<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dins del g\u00e8nere de la garnatxa podem trobar algunes variacions, ja que \u00e9s un ra\u00efm molt vers\u00e0til per la seva gran capacitat per a realitzar diferents tipus de vins. Generalment, a aquests vins se’ls caracteritza pel seu bon cos i la seva forta personalitat.<\/p>\n\n\n\n Grenache noir<\/p>\n\n\n\n Black grenache grapes are very important in world viticulture, as they are one of the most widely planted varieties. Their importance is due to their ability to make red, ros\u00e9 and sweet wines.<\/p>\n\n\n\n Aquest ra\u00efm est\u00e0 dotat de magn\u00edfiques caracter\u00edstiques, totes aquestes s\u00f3n les que fan que els seus vins siguin arom\u00e0tics, amb color poc intens, un cos mitj\u00e0 i una bona acidesa. Cal destacar el seu alt contingut alcoh\u00f2lic i el seu r\u00e0pid envelliment.<\/p>\n\n\n\n Worldwide plantation<\/p>\n\n\n\n White Grenache<\/p>\n\n\n\n El ra\u00efm garnatxa blanca es caracteritza per la seva capacitat d’adaptaci\u00f3 als climes c\u00e0lids i bastant secs. Forma part dels vins amb ra\u00efm garnatxa en la qual la seva varietat procedeix de mutacions i encreuaments que s’han fet al llarg de la hist\u00f2ria, aquest cas en concret tracta del resultat d’una mutaci\u00f3 de la garnatxa tinta.<\/p>\n\n\n\n Els seus vins blancs criden l’atenci\u00f3 per ser arom\u00e0tics i afruitats amb colors que se’ls compara amb el color daurat. Finalment, no passa desapercebut el seu gran cos i moderada acidesa acompanyada d’una alta graduaci\u00f3 alcoh\u00f2lica.<\/p>\n\n\n\n Garnacha tintorera<\/p>\n\n\n\n El ra\u00efm garnatxa tintorera crida l’atenci\u00f3 pel seu color porpra brillant. El seu nom procedeix de la seva destacada polpa acolorida. Comparada a la resta de varietats de ra\u00efm, es considera superior gr\u00e0cies a aquestes caracter\u00edstiques a les quals se’ls suma una aroma fruital i floral.<\/p>\n\n\n\n Com ja t’imagines, per les caracter\u00edstiques que t’hem explicat, permet l’elaboraci\u00f3 de vins de molt de color i extracte sec. Tanmateix, mant\u00e9 l’acidesa i, a difer\u00e8ncia de les anteriors varietats, cont\u00e9 una moderada graduaci\u00f3 alcoh\u00f2lica.<\/p>\n\n\n\n Have you heard of the hairy grenache (garnacha peluda)? You'll have to go to theEmpord\u00e0<\/a>, Montsant<\/a> i el Priorat<\/a> to visit one of their wineries. They are among those who know the most about Catalonia.<\/p>\n\n\n\n <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El ra\u00efm garnatxa \u00e9s el producte estrella amb el qual es produeixen molts dels vins actuals, i els m\u00e9s de moda. Abans de con\u00e8ixer a fons qu\u00e8 \u00e9s el ra\u00efm garnatxa has de saber sobre el seu origen, ja que \u00e9s molt important perqu\u00e8 entre totes les varietats aquesta es conrea en gaireb\u00e9 tot el … Read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":622,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-621","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=621"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/621\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n
![<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El ra\u00efm garnatxa \u00e9s el producte estrella amb el qual es produeixen molts dels vins actuals, i els m\u00e9s de moda. Abans de con\u00e8ixer a fons qu\u00e8 \u00e9s el ra\u00efm garnatxa has de saber sobre el seu origen, ja que \u00e9s molt important perqu\u00e8 entre totes les varietats aquesta es conrea en gaireb\u00e9 tot el … Read more<\/a><\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":622,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-621","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=621"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/621\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avinturat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}](\"https:\/\/avinturat.com\/en\/media\/avinturat\/image\/noticias\/original\/13_Foto.1618005447.jpg\/\"){kind=link}